Рецепти
Домашно гиро со свинско месо Ана Ѓорова

Гиро од домашни тортиљи со зеленчук, помфрит и свинско месо

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Вода(250 милилитри топла (за тортиљите) )

Прашок за печиво(1 (за тортиљите) )

Сол(1 лажичка (за тортиљите) )

Шеќер(1 лажичка (за тортиљите) )

Маргарин(80 грама (за тортиљите) )

Брашно(400 грама (за тортиљите) )

Свинско месо(од плешка 500 грама )

Компир

Кромид

Домат

Сол

Суво оригано

Сенф

Вегета

Павлака

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 90 минути

  1. Се замесува тесто од состојките за тортиљи и се остава да отстои еден час.
  2. Потоа го замесуваме и обликуваме 6 топки. На набрашнета маса од секоја топка расукуваме кружна кора. Секоја тортиља ја печеме во сува тефлонска тава од двете страни по 3 минути.
  3. Месото го сечеме на покрупни коцки. Го динстаме со вегета, сол и оригано, па го пржиме.
  4. Кога месото ќе се подолади, секоја коцка ја сечкаме многу тенко (да добиеме тенки, долги парчиња).
  5. Од компирите пржиме помфрит, а доматот и кромидот ги сечкаме на тенки кругови.
  6. Тортиљата ја премачкуваме со павлака, ставаме кругови домати, помфрит, месо, сенф и кромид, па ја виткаме.
Крофни
Домашен сендвич сладолед
Здрава проја со тиквички
Тарт со џем од малини
Шеќерни прженки
Пита со блитва и со коприва
Бомбици со суви кајсии и со лешници
Посни крокети со спанаќ
Овесни колачиња
Тартуфи со суви сливи
Оревки
Сусам топчиња
Лут зелник
Тарт со вишни
Крокети од тиква и пармезан
Кнедли од крем сирење
Француско „селско“ месо
Кнедли од џигер
Енергетски залчиња од тиква
Тарт со праз
Пита со кисела зелка
Чај со брусница и зачини
Посна пита со праз
Домашна пита со зелка (посно)
Топчиња од палента
Потпечен карфиол
Здраво чоколадно лепче
Ленени погачици
Чоколадни брауни од тиква
Брза пита од тиква

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: