Рецепти
Гиро Ана Ѓорова

Домашно гиро со чадено месо и цаѕики сос

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Вода(100 Милилитри)

Квасец(1/4 )

Сол(малку )

Брашно(по потреба )

Чаден пилешки стек(500 Грама)

Лук(1 Чешне)

Кисели краставички(2 )

Павлака(4 Супени лажици)

Мајонез(1 Супена лажица)

Кромид(1 Главица)

Сенф

Домат

ПОДГОТОВКА

За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

ТОРТИЉИ:

  1. Се замесува тесто со 100 мл топла вода, квасец, сол и брашно, па се остава да стаса.
  2. Потоа се прават мали топчиња со големина на лимон, се расукуваат на тенки кругови и се пржат во тава од двете страни, како палачинки.

ФИЛ:

  1. Чаденото месо исечете го на тенки парченца или исцепкајте го и стоплете го во микробранова печка или по желба малку запржете го.

ЦАЅИКИ СОС:

  1. Чешнето лук исечкајте го ситно, а киселите кратавички изрендајте ги или исечкајте ги во сечко.
  2. Ставете ги во сад и измешајте ги со мајонезот и павлаката додека смесата не се соедини.
  3. Тортиљите премачкајте ги прво со сосот, додајте малку сенф, па ставете го филот. Додајте го кромидот исечкан на кругови, доматот и по желба малку помфрит. Затворете го гирото со дрвени чепкалки и додајте сол, кечап и мајонез по желба.
Банана лепче
Крофни
Домашен сендвич сладолед
Туна ќофтиња
Здрава проја со тиквички
Посни колачи со локум
Тарт со џем од малини
Баклава со јаболки
Пилешки дроб и срца
Пита со блитва и со коприва
Бомбици со суви кајсии и со лешници
Посни крокети со спанаќ
Погачки со џем од сливи
Торта со јаболки и бисквити
Пиле печено во млеко
Манџа со џигер
Посни медени колачи
Пита со карамелизирана тиква
Овесни колачиња
Тартуфи со суви сливи
Евтин колач со јаболко (посно)
Ќофтиња со праз
Потпечени ќофтиња со кашкавал
Колач со круши и бадеми
Оревки
Пилешка тава со сланина
Тава со брокула и прокељ
Чорба без масло
Рибја чорба од ослич
Овесни барови со јаворов сируп

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: