Рецепти
Гиро Ана Ѓорова

Домашно гиро со чадено месо и цаѕики сос

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Вода(100 Милилитри)

Квасец(1/4 )

Сол(малку )

Брашно(по потреба )

Чаден пилешки стек(500 Грама)

Лук(1 Чешне)

Кисели краставички(2 )

Павлака(4 Супени лажици)

Мајонез(1 Супена лажица)

Кромид(1 Главица)

Сенф

Домат

ПОДГОТОВКА

За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

ТОРТИЉИ:

  1. Се замесува тесто со 100 мл топла вода, квасец, сол и брашно, па се остава да стаса.
  2. Потоа се прават мали топчиња со големина на лимон, се расукуваат на тенки кругови и се пржат во тава од двете страни, како палачинки.

ФИЛ:

  1. Чаденото месо исечете го на тенки парченца или исцепкајте го и стоплете го во микробранова печка или по желба малку запржете го.

ЦАЅИКИ СОС:

  1. Чешнето лук исечкајте го ситно, а киселите кратавички изрендајте ги или исечкајте ги во сечко.
  2. Ставете ги во сад и измешајте ги со мајонезот и павлаката додека смесата не се соедини.
  3. Тортиљите премачкајте ги прво со сосот, додајте малку сенф, па ставете го филот. Додајте го кромидот исечкан на кругови, доматот и по желба малку помфрит. Затворете го гирото со дрвени чепкалки и додајте сол, кечап и мајонез по желба.
Кремаста паста со печурки без масло
Туна ќофтиња
Дроб во кошулица
Пилешки дроб и срца
Пиле печено во млеко
Манџа со џигер
Динстани јунешки ребра
Ќофтиња со праз
Потпечени ќофтиња со кашкавал
Експрес-пилешко со зеленчук
Пилешка тава со сланина
Тава со брокула и прокељ
Динстано месо со печурки
Пилешки џигер во пиво
Лазањи со болоњезе сос
Пилешко со лимон
Француско „селско“ месо
Вкусна димена салама
Кнедли од џигер
Потпечена зелка со наут
Интегрален ориз со пилешко и со шампињони
Вегетаријански плескавици
Тава со свинско месо и печурки
Посна сарма со праз и шампињони
Пилешко во павлака
Филе Велингтон
Тестенини со сос од туна
Полнета пастрмка во црно вино (посно)
Ѓевречиња од мелено месо
Зелка на грчки начин

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: