За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Изблендирајте 2 чешниња лук, ѓумбир, кафеав шеќер, соја сос, оцет, сол и бибер, а потоа ставете ја смесата во мала загреана тава да додека не зоврие, па тргнете настрана.
2. Говедското филе исушете го со салфетка, зачинете го по вкус, ставете му масло и пржете го во друга тава со 1/2 супена лажица загреано масло по 3 – 5 минути од двете страни, а потоа ставете го во чинија настрана.
3. Во меѓувреме убаво измијте го и исечкајте го спанаќот и пропржете го во тенџере заедно со 1 чешне лук, сол и бибер по желба.
4. Ставете го сосот од малата тава повторно на оган и додајте го исечканиот коријандер и кратко промешајте. Полијте го сосот врз месото, додајте го спанаќот, декорирајте со коријандер и послужете.