Овој рецепт се подготвува за помалку од 80 минути

1. Во тенџере најпрвин ставете го младиот грав да се обари.
2. Во друг сад кога ќе зоврие водата додајте го исчистениот ориз, претходно потопен во вода.
3. Кога ќе зоврие, намалете ја температурата, покријте го садот и оставете го околу 45 минути.
4. Тргнете го од шпоретот и оставете да се олади околу 15 минути.
5. Во тавче за готвење ставете ги печурките и малку млад лук со малку вода и нежно мешајте на слаб оган околу 5 минути.
6. Додајте ги младиот обарен грав и спанаќот, покријте го садот и гответе на слаб оган околу 3 до 4 минути додека не свене спанаќот.
7. Потоа додајте го сосот од соја.
8. Сè тоа измешајте го со претходно подготвениот ориз.
9. Можете да зачините по желба со био зачин, рузмарин или црн пипер, во зависност што сакате повеќе. По желба додајте и мелен буковец, сушен или свеж магдонос, оригано.