Овој рецепт се подготвува за помалку од 80 минути

1. Во тенџере со вода на оган ги вариме копаните.
2. Главицата кромид ситно ја сечкаме и ја пржиме на 80 г растопен путер во тава на оган.
3. Пиперката и морковите ги сечкаме на коцки и ги додаваме во тавата со омекнатиот кромид. Откако пиперката и морковите ќе се испржат во тавата ја додаваме тараната и мешаме со лажица.
4. Откако и тараната ќе се запржи содржината од тавата ја ставаме во огноотпорен сад. Во садот ги додаваме и сварените копани.
5. Налеваме од водата во која се вареа копаните и посолуваме. Во тенџере на оган го ставаме преостанатиот путер да се растопи. Го додаваме црвениот путер и промешуваме.
6. Со врелата запршка ја преливаме содржината во огноотпорниот сад. Наросуваме бибер.
7. Го ставаме садот во рерна, печеме 45 минути на 200 степени и го вадиме од рерна.