За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Со остар нож, белото месо се сече на тенки резенки и се посолува.
2. Котлетите од мисиркино месо се валкаат во брашно, јајца и презлла и се пржат во тава на загреан путер.
3. Котлетите се пржат убаво од двете страни, а потоа се служат топли со свежа салата од зелка.