За овој рецепт се потребни помалку од 100 минути

1. Во сад ставете го брашното, додајте ги квасецот и солта, па промешајте да се распоредат состојките. Со додавање вода замесете средно меко тесто.
2. Во ненамастен сад ставете го тестото, покријте го со фолија и оставете го на топло да стасува околу 1 час.
3. Маслинките исечкајте ги ситно и избришете ги да не се мокри. Додајте ги во тестото и размесете го. Обликувајте ја саканата форма, па премачкајте го со млекото одозгора.
4. Лебот се пече во загреана рерна на 200 степени околу 40 минути.