Рецепти
Муџвер ќофте Ана Ѓорова

Ќофте од мелено месо во црвен сос

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Мешано мелено месо(500 Грама)

Лебни трошки(1 Пакување)

Пилешка салама(1 мала )

Јајце(2 )

Сода бикарбона(1 Пакување)

Црвен пипер(2 Супени лажици)

Маргарин(2 Супени лажици)

Кромид(3 Главици)

Сол

Вегета

Бибер

Суво оригано

Свеж магдонос(1 Китка)

Брашно(2 Супени лажици)

Кечап(малку )

Вода(1 Чаша)

ПОДГОТОВКА

За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

  1. Магдоносот и кромидот исечкајте ги на мали коцкички, а пилешката салама изрендајте ја.
  2. Во еден сад измешајте ги магдоносот, саламата и кромидот, а потоа додајте ги и месото, лебните трошки, јајцата, сода бикарбона, црвен пипер, маргарин, малку сол, бибер, вегета и оригано. Додајте малку масло и убаво соединете ја смесата со дланките.
  3. Откако убаво ќе измешате, формирајте мали ќебапчиња, пржете ги во тава со масло од сите страни и потоа оставете ги настрана врз салфетка да се исцедат од вишокот маснотија.
  4. Во друг сад на малку масло испржете го брашното, па додајте малку кечап или 2 лажици црвен пипер. Налејте чаша вода, посолете, ставете оригано, додајте две издробени ќофтиња и зовријте го сосот.
  5. Приготвениот сос прелијте го врз ќофтињата и сервирајте со феферонки по желба.
Кремаста паста со печурки без масло
Туна ќофтиња
Дроб во кошулица
Пилешки дроб и срца
Пиле печено во млеко
Манџа со џигер
Динстани јунешки ребра
Ќофтиња со праз
Потпечени ќофтиња со кашкавал
Експрес-пилешко со зеленчук
Пилешка тава со сланина
Тава со брокула и прокељ
Динстано месо со печурки
Пилешки џигер во пиво
Лазањи со болоњезе сос
Пилешко со лимон
Француско „селско“ месо
Вкусна димена салама
Кнедли од џигер
Потпечена зелка со наут
Интегрален ориз со пилешко и со шампињони
Вегетаријански плескавици
Тава со свинско месо и печурки
Посна сарма со праз и шампињони
Пилешко во павлака
Филе Велингтон
Тестенини со сос од туна
Полнета пастрмка во црно вино (посно)
Ѓевречиња од мелено месо
Зелка на грчки начин

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: