За овој рецепт се потребни помалку од 3 часа

1. Свинските коленици добро посолете ги. Компирите исечете ги, доматите испасирајте ги, а кромидот и маслинките ситно исечкајте ги.
2. Магдоносот, исто така, ситно се сечка и се меша со преостанатите зачини. Целиот зеленчук и зачините заедно се мешаат во сад, па се додаваат маслото и водата.
3. Во плех положете ја кесата за печење, во која се ставаат колениците и измешаната и зачинета содржина од зеленчук. Воздухот истиснете го и добро заврзете ја кесата.
4. Се пече 2 часа на температура од 150 степени.