За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Пилето се чисти, се мие, се посолува, се сече на парчиња и се остава да отстои еден час.
2. Во еден подлабок сад се разматува едно јајце со една чаша пиво и малку сол.
3. Парчињата пиле се валкаат во брашно, па во пивото и јајцето, па повторно во брашното и втор пат во пивото и се ставаат во врел зејтин за да се испржат од двете страни.
4. Месото треба да се пржи додека не добие златно жолта боја. Вака похуваното пилешко месо е многу вкусно.