За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Компирот се вари и се пасира.
2. Блитвата се мие, се сечка и се посолува. Потоа се гмечи со прстите, се става малку масло, урдата и едно јајце, па се промешува.
3. Во испасираниот компир се додаваат квасецот, едно јајце, 200 мл масло, се посолува, добро се меша, па се додаваат 600-700 грама брашно. Тестото се меси додека се изедначи и стане мазно, не треба да се лепи.
4. Тестото се дели на два нееднакви дела, еден поголем, другиот помал. Поголемиот дел се сука во тркалезна тава и се става во намастена тава. Врз оваа кора се нанесува филот.
5. Потоа од помалиот дел се сука потенка кора, се сечат ленти и се редат една врз друга врз филот.
6. Кога ќе се наредат лентите, се премачкуваат со едно јајце, се посипуваат со сусам и тавата се става за печење во претходно загреана рерна на 250 степени.