За овој рецепт се потребни помалку од 70 минути

1. Се замесува тесто од брашното, квасецот, едно лажиче сол и млака вода (по потреба) за да се замеси меко тесто.
2. Тестото се дели на пет дела, се обликуваат топчиња и се оставаат да стасаат 20 минути.
3. Откако тестото ќе нарасне, се ставаат топчињата на чаршаф и секое се тегне со рацете. Потоа се премачкуваат со кечап, па се додаваат ренданите шунка и кашкавал.
4. Од двете страни на чаршафот се витка кората во ролат, а секој ролат во вид на полжав.
5. Врз баничките се става сусам, па се редат во тепсија и се печат во загреана рерна на 250 степени, околу 30 минути.