Овој рецепт се подготвува за помалку од 70 минути

1. Јајцата се мешаат со сол (како за торта), се додава маслото, се меша, па се додава јогуртот, стасаниот квасец и шеќерот и малку вода, а на крај и брашно по потреба.
2. Стои тестото да кисне па се дели на 3 дела, секоја се сука во кора, се филува со сирење, се прави ролат и трите се спојуваат како платенка.
3. Потоа се става во подмачкано тенџере со маргарин, стои да накисне, се мачка со жолчка и сусам и се пече.