Рецепти
Полнети модри патлиџани во сос од домати и пиперки
Ана Ѓорова
Ана Ѓорова
Одличен зеленчуков оброк што е многу лесен за јадење, а многу вкусен
ТИП НА РЕЦЕПТ
РучекТИП НА КУЈНА
ВегетаријанскиКОМПЛЕКСНОСТ
ЛесноСЕРВИРАЊЕ
6 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
40 - 60 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Модар патлиџан(6 помали )
Црвена пиперка(1 Килограм)
Домат(1/2 Килограм)
Лук(1 Главица)
Магдонос(1 Китка)
ПОДГОТОВКА
За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути
- Модрите патлиџани се сечат по должина и се полнат со сечканиот магдонос (измешан со сечканиот лук и сол). Потоа се пржат на малку масло колку да омекнат.
- Пиперките се сечкаат и се пржат.
- Доматите се пржат посебно и се мешаат со пиперките, се додава преостанатиот магдонос и потоа се зачинува.
- Во тава за печење се редат модрите патлиџани, потоа се додава мешавината од пиперки и домати и сè заедно се запекува во рерна.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во
