Рецепти
Полнети пиперки со грав (посно) Ана Ѓорова

Интересен и посен македонски специјалитет

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Црвена пиперка(1 Килограм)

Грав(500 Грама)

Маслиново масло(200 Милилитри)

Кромид(2 Главици)

Лук(2 Чешниња)

Целер(1 Гранче)

Брашно(1 Супена лажица)

Сол(2 Кафени лажици)

Бибер(1 Кафена лажица)

Свеж магдонос(1 Китка)

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 120 минути

  1. Гравот се вари, се цеди и се пржи во малку маслиново масло.
  2. Потоа се додава малку вода колку да проврие на умерена температура.
  3. Во меѓувреме се сечкаат кромидот, лукот и целерот.
  4. Кромидот се пржи во 2 дл масло, но не смее да поцрни. Се посипува една лажичка брашно, сол, бибер, магдонос, целер како и гравот со неговата чорба.
  5. Ако водата од гравот не е доволна, се додава малку обична врела вода и сè убаво се меша.
  6. Пиперките се полнат со подготвениот грав, се редат во подмачкано тавче за печење и остатокот од гравчето се става меѓу пиперките.
  7. Се пече половина час на 200°C.
Кремаста паста со печурки без масло
Туна ќофтиња
Дроб во кошулица
Пилешки дроб и срца
Пиле печено во млеко
Манџа со џигер
Динстани јунешки ребра
Ќофтиња со праз
Потпечени ќофтиња со кашкавал
Експрес-пилешко со зеленчук
Пилешка тава со сланина
Тава со брокула и прокељ
Динстано месо со печурки
Пилешки џигер во пиво
Лазањи со болоњезе сос
Пилешко со лимон
Француско „селско“ месо
Вкусна димена салама
Кнедли од џигер
Потпечена зелка со наут
Интегрален ориз со пилешко и со шампињони
Вегетаријански плескавици
Тава со свинско месо и печурки
Посна сарма со праз и шампињони
Пилешко во павлака
Филе Велингтон
Тестенини со сос од туна
Полнета пастрмка во црно вино (посно)
Ѓевречиња од мелено месо
Зелка на грчки начин

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: