За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Свинското филе исчистете го, пресечете го по должина и истенчете го со дрвен чук.
2. Пиперката, сланината, шунката, шампињоните и кашкавалот сомелете ги.
3. Додајте мелено месо, јајце, исечкани листови магдонос и сол и смесата добро измешајте ја.
4. Така припремената смеса распоредете ја по должина од едната страна на работ на истенченото свинско филе.
5. Филето свиткајте го во ролат, замотајте го во алуминиумска фолија и ставете го во тепсија. Печете го во загреана рерна на 220°C, околу 50 минути.
6. Печеното филе одмотајте го од фолијата и послужете го во чинија. Прелијте го со претходно загреаниот кајмак и како прилог послужете варен зеленчук по желба.