За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 20 минути

1. Пиперките измијте ги и извадете им ги дршките и семките.
2. Јајцата и урдата измешајте ги и додајте сол по желба.
3. Наполнете ги пиперките со добиената смеса и пржете ги на умерен оган додека не омекнат и не станат златнокафени.