Овој рецепт се подготвува за помалку од 40 минути

1. Изматете цврста пена од белките и со постојано брзо мешање, додајте ги шеќерот и ванилата, а потоа и мелените лешници.
2. На тепсија обложена со хартија за печење ставајте по една лажичка од оваа смеса на растојание од неколку сантиметри. Одозгора можете да ставите по еден или пола лешник и печете ги на 160 степени околу 20 минути.