Овој рецепт се подготвува за помалку од 50 минути

1. Прво, во загреано маслиново масло се запржува кромидот и морковот. Потоа се додава измиениот ориз, и тој се пржи 5-6 минути.
2. Потоа, се налева една чаша вода и се остава на тивко да се вари.
3. Се додаваат сите зачини, па се додваат и претходно бланшираните лигњи. Се налева виното и се продолжува со динстање.
4. Кога ќе испари течноста, се додава втората чаша вода и се продолжува да се вари додека испари и таа течност.
5. На крај се додава и третата чаша вода и се вари додека оризот е готов.