Овој рецепт се подготвува за помалку од 40 минути

1. Парчињата свинска кременадла во фолија добро да се исчукаат со чекан за месо, а потоа треба да се додадат зачините од мелен лук, бибер и сол.
2. Се става малку масло во тавче и во него убаво се пржи месото додека не поцрвени.
3. Парчињата се вадат од маслото, додека останатиот дел од маслото измешајте го со пирето од домат, потоа додајте брашно и пржете го на слаб оган половина минута.
4. Долијте вода и добро проварете.
5. Парчињата компир испржете ги во врело масло, исцедете го маслото од нив и додајте малку сол.
6. При сервирање месото полијте го со сосот од печењето, а компирот ставете ги на страна како прилог.

Доколку сакате наместо пржени компири можете да приготвите пире од компири кое совршено ќе оди со овој ручек.