За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Во голем сад ставете го брашното и шеќерот и направете длабнатина во средината. Млекото и квасецот ставете го во средина на длабнатината и со дланките измешајте ја смесата од површината кон дното. Потоа покријте го садот и оставете да отстои 5 минути.
2. Додајте и сол, 2 јајца, 1 жолчка од јајце и замесете убаво, меко тесто со дланките. Додајте уште брашно ако тестото е лепливо. Откако ќе го изработите, покријте го со кујнска крпа и оставете да стаса и нарасне 45-60 минути на топло.
3. Стасаното тесто расукајте го врз набрашнета работна површина 50х50 сантиметри. Намачкајте го со путер и почнете да го виткате од површината кон дното како ролат.
4. Свитканото тесто свиткајте го уште еднаш во круг, не премногу тесно – треба да има простор помеѓу. Покријте со кујнска крпа и оставете да отстои уште 1-2 часа.
5. Печете во загреана рерна на 175°C околу 20-25 минути додека не добие темнозлатна боја.
6. Измешајте ги ванилиниот шеќер и шеќерот во прав, а потоа наросете врз лебот.