Рецепти
Тестенини со брокули и сардини Ана Ѓорова

Специјалитет од сицилијанскиот регион

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Тестенини(350 Грама)

Маслиново масло(7 Супени лажици)

Рендан кашкавал(4 Супени лажици)

Брокула(1 Килограм)

Кромид(1 Главица)

Сардини свежи(2 )

Борови ореви (пињоли)(1 Супена лажица)

Суво грозје(1 Супена лажица)

Сол

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

  1. Сувото грозје ставете го во зовриена вода, а во меѓувреме исчистете ги брокулите од листовите и дршките, измијте ги и сварете ги во зовриена солена вода, па исцедете ги и зачувајте ја водата во која се вареа.
  2. Исплакнете ги сардините под млаз ладна вода, исчистете ги од коските и пропржете ги во маслото со исечканиот кромид. Додајте ги брокулите и промешајте ги 1 минута додека се добие арома.
  3. Потоа додајте ги пињолите, сувото грозје, промешајте и тргнете од оган.
  4. Тестенините сварете ги според упатството во водата каде што се вареа брокулите. Потоа измешајте ги во тавата со другите состојки, изрендајте кашкавал или пармезан и послужете го јадењето топло.
Колач со круши и бадеми
Лазањи со болоњезе сос
Кростата од бадеми со мармалад
Домашни равиоли со сирење
Канелони со пилешко месо
Ролнички со моцарела
Макарони салата со горгонзола
Домашни канелони со печурки и бешамел сос
Тиквички на милански начин
Фетучини со лосос сос
Кростата со кокос и чоколадо
Лазањи со печурки
Црвен песто сос
Пепероната
Брускети со тиквички
Пилешки ражничи со песто сос
Салата од макарони со кисели краставички и сирење
Шпагети со ќофтиња
Фритата со домати и пиперки
Семифредо со чоколадо
Лимончело
Полнети модри патлиџани
Капоната
Чиабата леб
Сладолед тирамису
Фокача џеновезе
Италијански ќофтиња
Тортелини со пилешко и песто
Домашна наполетанска пица
Бонет

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: