За овој рецепт се потребни помалку од 120 минути

1. Најпрво ги лупиме тиквичките и ги сечеме на големи парчиња. Ја вадиме внатрешноста на секое парче, па ја рендаме и ја ставаме во посебен сад.
2. Во истиот сад ги рендаме краставицата, доматот, пиперките и едниот компир.
3. Во друг сад го рендаме компирот и го пропржуваме во малку масло, а потоа го додаваме оризот.
4. Откако ќе се испржат, сите состојки ги мешаме заедно и ги ставаме во тенџере да зовријат со 1 чаша вода. Додаваме зачини по вкус, па чекаме да вријат околу 5 минути.
5. Со таа смеса ги полниме претходно издлабените тиквички, а ги затвораме со компир или со домат исечкан на кругови.
6. Преостанатата смеса од зеленчукот ја редиме околу тиквичките. Во тепсијата додаваме 1 чаша вода. Печеме на 200 степени околу 90 минути.