За овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

1. Во садот со лебните трошки додајте 100 мл вино и измешајте.
2. Во друг сад со миксер изматете ги јајцата со 80 г шеќер додека шеќерот се растопи.
3. Потоа додајте ги каранфилчето (мелено), ренданото чоколадо, рендана кора од лимон, сувото грозје, лебните трошки со вино и мелените бадеми.
4. Измешајте додека смесата се соедини.
5. Длабок стаклен сад со четка намрсете го со масло и наросете го со 2 лажици шеќер.
6. Во него ставете ја смесата и гответе на оган врз друг сад со вода на пареа.
7. По 60 минути варење, садот тргнете го од оган.
8. Во тенџере на оган додајте ги преостанатото вино, циметот, 150 г шеќер и водата, па промешајте.
9. Откако содржината ќе зоврие, измешајте ги мелените ореви и преливот додајте го во длабокиот стаклен сад.