За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 45 минути

ТЕСТО:

1. Жолчките од јајце пенасто изматете ги со 2 и пол супени лажици шеќер, а белките изматете ги со уште 2 и пол лажици шеќер и направете цврста пена.
2. Соединете ги смесата од жолчката и белката, измешајте и постепено додавајте ги мелените бадеми, брашното, какаото и циметот.
3. Добиената смеса прелијте ја во намастена, набрашнета, округла тава и печете околу 30-35 минути на загреана рерна од 175 степени. Оставете да се олади, па исечете на 2 кори.

ФИЛ:

1. Исчистете ги семките од дињата, исечете ја на коцки, а потоа сварете ја во тенџере со вода додека не омекне, па испасирајте ги парчињата.
2. Во 4 децилитри од испасираниот сок од диња (ако нема толку, додајте вода или малку сок од диња) измешајте го пудингот од ванила и 50 грама шеќер и ставете го повторно тенџерето на слаб оган додека смесата не згусне.
3. Оставете смесата малку да се олади, а во меѓувреме изматете го маргаринот со шеќерот во прав, па кога ќе се олади смесата додајте го маргаринот и шеќерот во прав.
4. Додајте го и сувото овошје, а потоа убаво нанесете ја смесата на првата кора и покријте со втората кора, малку притиснете и оставете ја да отстои преку ноќ.
5. Утредента одозгора нанесете го подготвениот шлаг и украсете со ситно сечкани праски, кришки портокал, малини и капини.