За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Од водата, квасецот, 1 лажиче сол и брашното се замесува помеко тесто. Тестото се дели на два дела, едно поголемо и едно помало тесто. Од помалото тесто се прави долната кора, а помалото се остава за горната кора.
2. Од поголемото тесто се расукува кора, се премачкува со половина од маргаринот и се засекува на неколку места. Се превиткува и се остава да отстои 10 минути во фрижидер. Истото се повторува и со помалото тесто.
3. Празот се сече на ситни парчиња, се посолува и се пржи додека омекне, а потоа се додаваат ситно издробеното сирење и црвен пипер.
4. Поголемото тесто повторно се расукува во кора поголема од четириаголен плех, се става во намастениот плех и се витка по краевите. Во средина на тавата се става празот.
5. Второто тесто исто се расукува во кора, се става врз празот и се прави уште една витка.
6. Зелникот се намастува со масло и се става веднаш да се пече во претходно загреана рерна на 220°C.