Рецепти
Ароматичен ликер од сливи
Овошјето од кое се подготвува ликерот треба да е доволно зрело, чисто и неоштетено
ТИП НА РЕЦЕПТ
ПијалaкТИП НА КУЈНА
ИнтернационалниКОМПЛЕКСНОСТ
СредноСЕРВИРАЊЕ
12 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
40 - 60 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Слива(600 Грама)
Стапче цимет(2 )
Анасон(4 Парчиња)
Ванила стапче(2 )
Црвено вино(2.5 Децилитри)
Мед(400 Грама)
Ракија(1 Литар)
ПОДГОТОВКА
За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути
- Сливите измијте ги, исчистете ги од семките и исечкајте ги.
- Измешајте ги во тенџере со циметот, анасонот и ванилата. Додајте вино и ставете го тенџерето на оган да зоврие.
- Откако ќе зоврие, малку намалете ја температурата и гответе 15 минути, а потоа оставете настрана да се олади.
- Од оладената смеса, извадете ги зачините, а овошјето испасирајте го. Со испасираните сливи додајте мед и повторно гответе со постојано мешање, а потоа оставете настрана да се олади.
- Откако смесата целосно ќе се олади, додајте ракија.
- Сипајте од ликерот во флаши и оставете да отстои најмалку 4 недели. Потоа уште еднаш процедете.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во