За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

1. За подготовка на маринадата, ви се потребни следните сосотојки: 1 литар зовриена вода, оцет, 2 моркови, магдонос, 2 главици кромид и бибер.
2. Месото два дена пред приготувањето оставете го да стои во изладена маринада на ладно место. По два дена извадете го и зачинете го со бибер и зачини по желба.
3. Останатата главица кромид испржете ја, додајте зачини, 2 рендани моркови, исечкани компир и лук. Додајте мелен пипер и полијте со маринадата.
4. Потоа додајте ги шампињоните, а пред крај на готвењето и супата од шампињони. По желба згуснете со брашно.