За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Ставете го брашното измешано со сол во тава и загрејте го во млака рерна околу 10 минути.
2. Во меѓувреме измешајте го квасецот со 250 мл млака вода и оставете го да отстои.
3. На средината на брашното направете вдлабнатина и во неа ставете го нараснатиот квасец, преостанатата вода, медот, маслото и пченичните никулци.
4. Месете го тестото сè додека стане мазно. Тавата за печење намастете ја.
5. Тестото обликувајте го во форма на леб, ставете го во тавата и покријте го со пластична фолија. Оставете го да отстои на топло додека да нарасне околу 2,5 см над работ на садот.
6. Рерната загрејте ја на 200°C и печете го лебот 35-40 минути. Оладете го на решетка.