За овој рецепт се потребни помалку од 45 минути

1. Се мешаат белото и интегралното брашно, се додаваат две јајца и 100 мл бело вино. Се меси за да се добие еластично тесто.
2. Во урдата се додаваат едно јајце, пармезан и малку сол за да се добие фил за равиолите.
3. Од тестото се развлекуваат две кори. Едната кора се премачкува со разматена жолчка и со мала лажичка се нанесуваат купчиња од филот.
4. Со втората кора се покрива првата и со нож се сечат равиолите.
5. Се оставаат малку да се исушат, а потоа се варат во зовриена и посолена вода 5 минути.
6. Доматите ситно се сечкаат и се динстаат на путер заедно со вегетата и сувите мешани зачини (босилек, оригано). Се динста додека се добие посакуваната густина.
7. Готовите равиоли се сервираат со рендан кашкавал и со сосот од домати.