За овој рецепт се потребни помалку од 70 минути

1. Јагнешкото месо исечете го на покрупно и зачинете го со сол, бибер и вегета. Пржете го на загреано масло во тенџере на оган.
2. Откако месото ќе се испржи од двете страни, извадете го од тенџерето и во тенџерето на преостанатата маснотија пржете го кромидот.
3. Откако кромидот ќе омекне, додајте ги каранфилчињата и доматното пире.
4. Промешајте и во тенџерето вратете ги испржените парчиња јагнешко месо.
5. Налејте околу 700 мл врела вода и зачинете по вкус.
6. Во друго тенџере на оган зовријте вода и додајте половина од лимоновиот сок, па ставете ги бамјите да се варат.
7. Омекнатите бамји ставете ги во длабока чинија и прелијте ги со преостанатиот лимонов сок.
8. Кога ќе се свари месото, додајте ги бамјите во тенџерето и промешајте.
9. Откако бамјите ќе го впијат вкусот од јагнешкото месо, сервирајте.