Овој рецепт се подготвува за помалку од 60 минути

1. Прво сварете ја киноата во 4 чаши вода. Варете ја 15-20 минути, а потоа исцедете ја.
2. Во сад ставете ја киноата, испасираниот грав, лебните трошки, јајцето, лукот, сол и бибер. Убаво измешајте, а потоа додајте го ренданиот чедар кашкавал. Повторно измешајте и формирајте 4 или 5 пласкавици и ставете ги во фрижидер.
3. Загрејте ја рерната на 220 степени.
4. Компирите излупете ги и исечкајте ги како за помфрит. Ставете ги во еден сад и зачинете ги со сол, бибер, чили и малку лук во прав. Ставете ги на тава за печење и печете ги 15-20 минути, потоа превртете ги и печете ги уште 15-20 минути.
5. На тава за пржење ставете маслиново масло и пржете ги плескавиците по 5 минути од секоја страна. На крајот ставете парче кашкавал врз нив, покријте го тавчете и оставете ги така да седат 2-3 минути додека кашкавалот на се стопи.
6. На бургер лепчињата ставете ги плескавиците, врз нив ставете го помфритот и по желба ододзгора можете да ставите по едно пржено јајце.