Рецепти
Летна мусака Ана Ѓорова

Вкусна мусака со месо, тиквички, модри патлиџани и блитва. Пријатно јадење!

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Мешано мелено месо(1 Килограм)

Тиквичка(5 со средна големина )

Модар патлиџан(2 )

Кромид(4 Главици)

Лук(4-5 Чешниња)

Блитва(околу 15 листа )

Ориз(80 Грама)

Масло(300 Милилитри)

Павлака(100 Милилитри)

Јајце(4 )

Вода(800 Милилитри)

Сол

Бибер

Вегета

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

  1. Кромидот го сечкаме и го ставаме во тенџере на оган со 200 мл масло и 100 мл вода, сол и го пржиме.
  2. Откако ќе се испржи, го додаваме месото и продолжуваме да пржиме додека се соедини убаво.
  3. Потоа ја сечкаме блитвата и ја додаваме во тенџерето, па пржиме уште 10 минути.
  4. На крај ги додаваме оризот и зачините и мешаме убаво да се соедини.
  5. Потоа на премачкана тава со масло ги редиме исечканите тиквички и црниот патлиџан, па ставаме од смесата со месо и ја повторуваме постапката.
  6. Ја полеваме со вода и ја ставаме да се пече во загреана рерна околу 40 минути.
  7. При крај ја вадиме тавата и ја полеваме со претходно приготвените јајца и павлаката, па уште 10 минути ја оставаме во рерната да се запече.
Баклава со јаболки
Лут зелник
Расолница
Колач со рогач
Лепчиња со лук и магдонос
Селско месо со чадено свинско
Свинско со праз
Мариниран ослиќ (посно)
Салата со компири и туна
Јагнешка чорба
Солени бомбици од сирење
Салата со урда и праз
Тава со карфиол и месо
Таан баклава
Печен ролат од свинско каре
Чорба од крап
Јагнешка чорба
Боранија со пилешко месо
Чорба од грав и чадена сланина
Крем бомбици
Гужвана баклава
Крем салата од пиперки и модри патлиџани
Зимница од везени пиперки
Јагнешко со бамји
Свечена слоевита салата
Шербет пита со јаболки
Бајадера со костени
Пита со фил од компир (посно)
Тава ориз на кочански начин
Телешка чорба

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: