Рецепти
Летна мусака Ана Ѓорова

Вкусна мусака со месо, тиквички, модри патлиџани и блитва. Пријатно јадење!

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Мешано мелено месо(1 Килограм)

Тиквичка(5 со средна големина )

Модар патлиџан(2 )

Кромид(4 Главици)

Лук(4-5 Чешниња)

Блитва(околу 15 листа )

Ориз(80 Грама)

Масло(300 Милилитри)

Павлака(100 Милилитри)

Јајце(4 )

Вода(800 Милилитри)

Сол

Бибер

Вегета

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

  1. Кромидот го сечкаме и го ставаме во тенџере на оган со 200 мл масло и 100 мл вода, сол и го пржиме.
  2. Откако ќе се испржи, го додаваме месото и продолжуваме да пржиме додека се соедини убаво.
  3. Потоа ја сечкаме блитвата и ја додаваме во тенџерето, па пржиме уште 10 минути.
  4. На крај ги додаваме оризот и зачините и мешаме убаво да се соедини.
  5. Потоа на премачкана тава со масло ги редиме исечканите тиквички и црниот патлиџан, па ставаме од смесата со месо и ја повторуваме постапката.
  6. Ја полеваме со вода и ја ставаме да се пече во загреана рерна околу 40 минути.
  7. При крај ја вадиме тавата и ја полеваме со претходно приготвените јајца и павлаката, па уште 10 минути ја оставаме во рерната да се запече.
Кремаста паста со печурки без масло
Туна ќофтиња
Дроб во кошулица
Пилешки дроб и срца
Пиле печено во млеко
Манџа со џигер
Динстани јунешки ребра
Ќофтиња со праз
Потпечени ќофтиња со кашкавал
Експрес-пилешко со зеленчук
Пилешка тава со сланина
Тава со брокула и прокељ
Динстано месо со печурки
Пилешки џигер во пиво
Лазањи со болоњезе сос
Пилешко со лимон
Француско „селско“ месо
Вкусна димена салама
Кнедли од џигер
Потпечена зелка со наут
Интегрален ориз со пилешко и со шампињони
Вегетаријански плескавици
Тава со свинско месо и печурки
Посна сарма со праз и шампињони
Пилешко во павлака
Филе Велингтон
Тестенини со сос од туна
Полнета пастрмка во црно вино (посно)
Ѓевречиња од мелено месо
Зелка на грчки начин

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: