За овој рецепт се потребни помалку од 15 минути

1. Шкампите и ракчињата исчистете ги и наизменично со исечканиот зеленчук наредете ги на дрвените стапчиња за ражничи.
2. Ражничите печете ги на загреана скара околу 3 минути од една, а 2 минути од другата страна.
3. Кога ќе се испечат, прелијте ги со маслиново масло, малку путер или маргарин и со балсамико сос.