За овој рецепт се потребни помалку од 90 минути

1. Пилето добро измијте го и исушете го со кујнска крпа, па исечете го на мали парчиња.
2. Секое парче добро зачинете го со сув зачин, сол, бибер и испасиран лук. Најдобро е да го ставите месото во ќесе, а потоа да ги додадете измешаните зачини и добро да го истриете во ќесето.
3. Месото ќе биде уште повкусно ако така зачинето го оставите во фрижидер барем 1 час, а најдобро преку ноќ.
4. Потоа на загреано масло испржете го месото, постојано превртувајте го за да се испржи од сите страни. Полијте со малку вода и динстајте го месото додека сосема да омекне.
5. Кромидот исечете го на ситно, а пиперката, морковот и тиквицата на коцки. Додајте ги во готовото пилешко месо, уште малку заедно динстајте ги, па прелијте ги со јаболков оцет.
6. Зачинете со сол и бибер по вкус, а може да додадете и лута пиперка.
7. Доматот ставете го да се вари во зовриена вода околу 2 минути, потоа извадете го и полијте го со ладна вода. Излупете го и исечете го на коцки, па додајте го во тенџерето со пилешкото и зеленчукот.
8. Додајте ловоров лист, па гответе и постепено поливајте со пилешката супа.