За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. На загреано маслиново масло во тенџере на оган пропржете го кромидот.
2. Откако ќе омекне, додајте ги морковот, коренот од пашканат и месото, кои претходно се исечкани на коцки.
3. Откако ќе се запржат, додајте ги цветовите карфиол и 1 литар вода.
4. Откако месото и зеленчукот ќе омекнат, зачинете со сол, бибер и вегета, промешајте и додајте го ситно сечканиот магдонос.
5. Во сад со виљушка изматете го јајцето, додајте го јогуртот и лимоновиот сок и мешајте додека се соедини смесата.
6. Потоа непрекинато мешајте и додавајте ја мешавината од јајце, лимон и јогурт и варете уште кратко.
7. Сервирајте ја чорбата топла.