Овој рецепт се подготвува за помалку од 35 минути

1. На крилцата им се отсекуваат краевите, па се посолуваат и зачинуваат.
2. Во посебен сад се меша киселото млеко со црвениот пипер. Во оваа смеса ги валкаме крилцата и едно по едно ги редиме во тава за печење. Остатокот од смесата ја истураме врз крилцата.
3. Печеме на претходно загреана рерна околу 20 минути. Кога се речиси готови, врз крилцата го рендаме кашкавалот и пак го враќаме во рерната.
4. Тавата со крилцата се потпекува уште околу 10 минути, се додека кашкавалот не се истопи и потпече, а крилцата да се зацрвенат.