За овој рецепт се потребни помалку од 45 минути

1. Се зема едно парче пилешки стек, се сече на средината по должина, потоа се отвара и убаво се толчи.
2. Потоа се раширува и врз стекот се става едно парче кашкавал, едно парче свински врат, малку печурки и повторно едно парче кашквал.
3. Се покрива со другото парче од стекот, добро се затвора за да не се гледа смесата внатре.
4. Постапката се повторува со другите парчиња стек.
5. Потоа сите парчиња се валкаат во брашно, па во јајца и на крај во лебни трошки.
6. Се пржат во врело масло за добро да заруменат од двете страни.
7. Испржениот стек се пресекува на половина и се гарнира по желба со варен зеленчук.