За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 15 минути

1. Во сад измешајте соја сос, мед, исечкан кромид и ѓумбир во прав (по желба).
2. Ракчињата исчистете ги, ставете ги во пластичен сад со капак и додајте им од смесата со соја сос, па затворете и оставете да отстојат и убаво да впијат половина до еден час.
3. Во сад за пржење ставете масло и пржете ги ракчињата неколку минути. Кога ќе бидат готови ставете ги во чинија и додајте од сосот и декорирајте со парчиња млад кромид, па послужете.