Рецепти
Рататуи ражничи
Вегетаријанска скара од маринирани зеленчуци за вкусен ручек
ТИП НА РЕЦЕПТ
РучекТИП НА КУЈНА
ВегетаријанскиКОМПЛЕКСНОСТ
ЛесноСЕРВИРАЊЕ
3 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
5 - 35 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Суво нане(1 Кафена лажица)
Балсамико оцет(3 Супени лажици)
Соја сос(3 Супени лажици)
Маслиново масло(2 Супени лажици)
Тиквичка(1 )
Црвен кромид(1/2 Главица)
Црвена бабура(1/2 )
Домат(2 )
Модар патлиџан(1 помал )
Свежи шампињони(8 )
ПОДГОТОВКА
За овој рецепт се потребни помалку од 25 минути
- Во голем сад измешајте ги соја сосот, оцетот балсамико, сувото нане и маслиновото масло.
- Исечете го зеленчукот во приближно иста форма и големина, па потопете ги во маринадата.
- Оставете ги 24 часа во фрижидер.
- Маринираните зеленчуци ставете ги на дрвени стапчиња и печете ги на скара додека убаво омекнат од двете страни.
- Сервирајте ги во чинија и полијте ги со останатата маринада.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во