Овој рецепт се подготвува за помалку од 9о минути

1. Убаво замесете го тестото од сите состојки. Тестото не треба да се лепи. Поделете го на два дела и обликуватје го во топки. Замотајте го тестото во порѕирна фолија и оставете да отстои во фрижидер еден час.
2. Првата топка сукајте ја со сукало. Не притискајте премногу. Тестото пресечете го на ленти и на самиот раб на секоја лента нанесете мармалад и смотајте ја лентата во ролат. Истата постапка повторете ја и со другото тесто.
3. Добиените ролати ставете ги во тава за печење која е обложена со хартија за печење. Печете ги 20-25 минути на 180 степени.
4. Печените штрудли ги поросуваме со шеќер во прав во кој сме измешале ванилин шеќер и ги послужуваме.