За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

1. Тиквата излупете ја, исчистете ја од семките и од мекиот внатрешен дел, па исечете ја на коцки со средна големина.
2. Ставете ги коцките од тиква во тенџере, посипете ги со шеќер, па ставете ги во фрижидер да отстојат преку ноќ или најмалку 20 часа.
3. Потоа во тенџерето додајте ги грозјето и сечканите ореви на половинки.
4. Тенџерето ставете го на тивок оган, почекајте да зоврие и оставете да се вари уште еден час, односно додека испари течноста, а тиквата треба да остане мека.
5. Тргнете го тенџерето од оган, оставете да се олади и послужете.