За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 250 минути

1. Со вилушка направете неколку дупки на секоја смоква и ставете ги во тенџере со вода да се варат. Кога ќе зоврие водата, истурете ја и ставете нова вода во тенџерето повторно да зоврие. Повторете ја постапката 9 пати, а потоа исцедете ги смоквите.
2. Во друго тенџере на оган ставете вода и шеќер. Кога сирупот ќе почне да врие, додајте ги исушените смокви и гответе ги околу 30-40 минути.
3. Тргнете од оган, додајте ги исечените парчиња лимон во кругови, покријте го тенџерето и оставете да отстои 12 часа.
4. Откако слаткото од смокви ќе отстои, распоредете го во тегли и убаво затворете ги. Доколку има вишок сируп, ставете го во чиста тегла и искористете го за подготовка на десерти и колачи.