За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 90 минути

1. Кромидот се сечка на поситни парченца, се става вода и се остава да се вари додека испари водата.
2. Потоа со кромидот се додава маслото и се пржи. Се додаваат и морковите.
3. Во меѓувреме џигерот се сечка на парчиња и исто така прво се вари во вода, па потоа се пропржува на масло и се додава сенф по вкус.
4. На крајот сè заедно се меша, се посолува и се пржи. Со самото пржење се добива и прекрасен сос. Сервирајте со салата и пире од компир.