За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Месото исечете го на шницли и зачинете го од двете страни со сол и бибер, па истолчете ги шницлите со дрвен чук.
2. На ситната страна од рендето во длабока чинија изрендајте го кашкавалот и измешајте го со лебните трошки.
3. Во друга чинија изматете ги јајцата, извалкајте ги шницлите во јајцата, па во лебните трошки со кашкавал и пржете ги од двете страни на загреано масло во тава.
4. Во правоаголна тава за печење намастена ставете го грашакот и врз него наредете ги испржените шницли.
5. Во тавата на оган налејте го доматниот сос и откако ќе ја добие посакуваната густина, со него прелијте ги шницлите.
6. Кашкавалот исечете го на ленти и по едно парче ставете врз секоја шницла.
7. Печете на 200 степени околу 30 минути.