За овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

1. Од сите состојки се замесува тесто меко како за кифлички и се остава да стаса околу 45 минути.
2. Потоа се дели на 10 дела. Секој дел се расукува во форма на квадрат со дебелина од 1 см и со должина колку виршлите.
3. Виршлата се завиткува во ролна. Ролната се сече на 4 места, само не докрај и се добиваат 5 еднакви дела.
4. Деловите се виткаат во форма на цвет и се ставаат во подмачкан плех.

5. Одозгора се премачкуваат со жолчки и се наросуваат со сусам или со сечкан млад кромид, праз или магдонос.

6. Се ставаат да се печат околу 30 минути во рерна на 180 степени.