Овој рецепт се подготвува за помалку од 45 минути

1. Исечете го џигерот на еднакви парчиња.
2. Исечкајте го кромидот и пропржете го на тивко додека не стане кафеав.
3. Додајте ги парчињата џигер и сланина и пропржете ги. Потоа додајте брашно и пржете додека не потемнат и не добијат убава кфена боја.
4. Сипете супа и бело вино и зачинете.
5. Оставете да врие на тивко 25 минути.
6. Додајте оцет, промешајте за да проверите дали е готово и поправете го зачинувањето ако има потреба.