Рецепти
Чорба со печурки и чадена сланина Ана Ѓорова

Домашна чорба што одлично оди со потпечено лепче за предјадење или ручек

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Грашок(од конзерва 250 грама )

Свежи шампињони(250 Грама)

Димена сланина(150 Грама)

Кромид(1 Главица)

Морков(1 )

Пашканат(1 корен )

Кисела павлака(250 Милилитри)

Вегета(1 Супена лажица)

Лимон(1 )

Масло

Сол

Бибер

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

  1. Сланината исечкајте ја на коцки и пржете ја на загреано масло во тенџере на оган.
  2. Главицата кромид ситно исечкајте ја и додајте ја во тенџерето со запржената сланина, па промешајте.
  3. Исечкајте го коренот од пашканат и морковот на коцки и додајте ги во тенџерето со омекнатиот кромид.
  4. Шампињоните исечкајте ги на листови и додајте ги во тенџерето, па измешајте.
  5. Откако зеленчукот ќе омекне, додајте ги вегетата, сол, бибер и грашакот.
  6. Промешајте и додајте 1 литар вода, па откако зеленчукот ќе се свари, тргнете го тенџерето од оган.
  7. Во друг сад измешајте ги со жица исцедениот лимон, павлаката и 1 црпалка од чорбата.
  8. Потоа непрекинато мешајќи додавајте ја размешаната павлака во тенџерето, па сервирајте ја чорбата.
Пита со блитва и со коприва
Рибја чорба од пастрмка (посно)
Посни крокети со спанаќ
Чорба без масло
Рибја чорба од ослич
Лут зелник
Крокети од тиква и пармезан
Кнедли од крем сирење
Тарт со праз
Пита со кисела зелка
Пача
Пинџур со суви везени пиперки
Посна пита со праз
Домашна пита со зелка (посно)
Топчиња од палента
Потпечен карфиол
Топчиња од зеленчук
Ролнички со соја, праз и печурки
Праз во рерна со козјо сирење
Печен карфиол со сладок компир
Похувани буковки
Ќофтиња од карфиол
Туткана гибаница
Крем чорба од зеленчук
Солен куглов со шунка
Пита масленица
Куглов погача со сирење
Топчиња со блитва
Солени бомбици од сирење
Бабини кифлички

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: