За овој рецепт се потребни помалку од 100 минути

1. Во длабок сад ставете ја топлата вода, па додајте го шеќерот и коцката свеж, издробен квасец. Оставете да отстои за да стаса квасецот отприлика 15-20 минути.
2. Откако квасецот ќе стаса додајте го маслото и солта, промешајте, а потоа постепено додавајте го брашното и замесете меко и глатко тесто. Оставете го тестото да нарасне околу 30 минути.
3. Потоа тестото замесете го на набрашнета површина и поделете го на топчиња по желба. Во зависност од тоа дали сакате помали или поголеми кифли, поделете помали или поголеми парчиња, прекријте ги со крпа и оставете ги малку да нараснат.
4. Од нараснатите топчиња расукајте кифлички, засечете ги на краевите со нож, свиткајте ги и ставете ги да се печат во загреана рерна на 200°C додека убаво заруменат.
5. Готовите кифлички премачкајте ги со малку стопен, посен маргарин и оставете ги да се оладат.