Рецепти
Лепчиња со компири и лук Ана Ѓорова

Ароматични лепчиња што може да ги комбинирате со што сакате или да ги употребите за разни сендвичи

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Брашно(750 Грама)

Квасец(1 )

Сол(1 Кафена лажица)

Компир(3 покрупни )

Јогурт(1 Чаша)

Лук во прав(1 Пакување)

Ким(1 Кафена лажица)

Маргарин(125 Грама)

Масло(2-3 Супени лажици)

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 70 минути

  1. Компирите се варат во тенџере со посолена вода, се лупат и се пасираат.
  2. Во друг сад се мешаат брашното и солта, се додава квасецот да стаса.
  3. Во пасираните компири се додава јогуртот и убаво се меша. Потоа се додаваат лукот во прав и кимот, сето тоа заедно се меша и се додаваат брашното и квасецот.
  4. Се замесува тестото со млака вода по потреба (тестото треба да биде меко). Се остава да стаса 10-15 минути и потоа од него се прават топчиња.
  5. Маргаринот и маслото се ставаат во еден сад да се истопат заедно и добро се размешуваат, со нив со четкичка се мачка тавата за печење и се редат топчињата едно до друго.
  6. Одозгора се премачкуваат со маргаринот и по желба може да ги наросите со ким, сусам или ленено семе.
  7. Во тавата за печење се истура остатокот од истопениот маргарин, па лепчињата се печат на 200 степени додека заруменат.
Пита со блитва и со коприва
Рибја чорба од пастрмка (посно)
Посни крокети со спанаќ
Чорба без масло
Рибја чорба од ослич
Лут зелник
Крокети од тиква и пармезан
Кнедли од крем сирење
Тарт со праз
Пита со кисела зелка
Пача
Пинџур со суви везени пиперки
Посна пита со праз
Домашна пита со зелка (посно)
Топчиња од палента
Потпечен карфиол
Топчиња од зеленчук
Ролнички со соја, праз и печурки
Праз во рерна со козјо сирење
Печен карфиол со сладок компир
Похувани буковки
Ќофтиња од карфиол
Туткана гибаница
Крем чорба од зеленчук
Солен куглов со шунка
Пита масленица
Куглов погача со сирење
Топчиња со блитва
Солени бомбици од сирење
Бабини кифлички

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: